鈴富で生サンマ焼き定食
ようやく朝晩に気温が下がるようになってきました。しかも、今日は日差しがなくて走りやすい。
国慶節で大陸から観光客が押し寄せていると思われるため、人の少ない大田市場へと走りました。
ふと足元を見ると、ランニングタイツに草の種がくっついてて、鈴富さんの入り口には「生サンマ塩焼き」の札。秋の訪れを感じずにはいられません。
見事な焼き加減のサンマ塩焼きです。初物はお店で食べるに限るわあ。
レモン絞って大根おろしに醤油かけて、頭と尻尾だけ取って骨ごとバリバリいっちゃいます。
あー、満たされたー。
食後はいつもならジュースバイユーに行くところですが、ビタワンの大好物ピーチフローズンが売り切れで、レイズコーヒーへ。
手前が私の分のカフェラテ、奥はビタワンのストロベリースムージー。
今日は気温の上昇に怯える必要がないから、ゆっくり過ごしましょう。野鳥公園に移動します。
いつのまにか、渡り鳥が戻ってきていました。
潮入りの池では、留鳥のカルガモに混ざってキンクロハジロが一羽。
東淡水池にはコガモがわんさか。
シマアジも混ざっていたそうですが、確認ならず。
帰りに高浜運河でカルガモに混ざって、見知らぬカモを一羽見かけました。
ハシビロガモのエクリプスでした。
今の時期はいろんな水鳥が混ざってるから、見逃せないなあ。
ノンアルビールで一番おいしいと評判のクラスターラーをコンビニで買ってきた。コロナ禍の恩恵のひとつにノンアルコール飲料が充実したことが挙げられます。完全下戸の私には大変ありがたいことで、居酒屋さんもノンアルビールを置いてくれるようになったお陰で引け目を感じずにすみます。
ご飯に甘い飲み物が合わないことなんて、飲食界隈にはもっと早くに気がついてほしかったなあ。昔は烏龍茶を注文していたのですが、あれは脂を流す効果が高すぎて私には合わず、喉を荒したり胃を壊すことが続いたので、近年はもっぱらガス入りの水を注文していました。
先に飲んだビタワン曰く、今まで飲んだ中で一番ビールらしい味がすると。
私も、これは本当にビールを飲んでいるみたい。びっくりするくらい本物の味です。なのにグビグビ飲める。
すごいすごい!って調子良く飲んでたら、頭が重くなってきました。
あぁ、これ少しアルコール入ってるわ(爆
ディスカッション
コメント一覧
> 気温の上昇に怯える必要がない
この時期は、むしろ猛暑シーズンと同じレベルのまま冷房最強にしてるお店に注意ですね。ワタシは某店で冷えまくりでした(汗
> 頭と尻尾だけ取って骨ごとバリバリ
お見事です☆
そういや、うちの親もアジとか骨ごと食べてたなぁ。
息子のワタシは軟弱で、せいぜいカステラの下についてる紙ぐらいしか・・・
ところで次回は、ぜひ今回省略なさったカモ鍋の写真も見たいです♪
ノンアルでも美味しいビールが、さぞかし鴨肉に合ったかと♪
つきじろう様
汗の後の冷房はつらいですねー。
今はまだそれほどでもありませんが、冬はドライインナーを着ていても凍えそうな目にあいます。
とはいえ、昔の築地場外の心身ともに鍛えられる環境を思えば、贅沢な話かもー。
>息子のワタシは軟弱で、せいぜいカステラの下についてる紙ぐらいしか・・・
あの紙は食べちゃいますね。
一生涯、何度失敗すれば許されるというのでしょう。
一緒に食べろといわんばかりの仕打ちに思えますが、あれは一体どういうことなんでしょう?
和菓子界隈、紙を一度食べて慌てるところまでの流れ全部がカステラを食べるお作法とでも思っているんじゃないかと疑っています。
鴨については、また今度(爆
クマさま
「焼きサンマ」はおめでとうございました。
私は、数年前に某店で頂戴した「焼きサンマ」(2000円)以来、頂戴しておりません。
(サンマ刺身はお寿司屋さんで頂戴しました。)
「クラスターラー」は一旦ビールを造ってから、アルコールを抜く方式です。
厳密には、ノンアルと言うより「微アル」と思います。
ちなみに・・・
「よなよなエール」のヤッホー・ブルーイングさんから出ている微アルが「正気のサタン」です。
はい、インパクトのある品名ですねえ!
度数0.7度のビール風炭酸ドリンクです。
微アルにしては、度数がちょい高めですから、合わない方もいらっしゃいます。
苦味は少なめで、ホップ由来の柑橘系の香りがします。
ハートランド様
連休中、甥っ子の運動会を楽しみに帰省したら、まさかの大雨で中止の憂き目にあったクマでございます。
遅レス、失礼いたしました。
サンマって、いつの間にか高級魚の仲間入りしてますよね。
ようやく市場で初サンマにありつけました。
>「クラスターラー」は一旦ビールを造ってから、アルコールを抜く方式です。
>厳密には、ノンアルと言うより「微アル」と思います。
そうなんですね、一気飲みはできませんでしたが、あの程度なら一缶飲んでもヒックリ返るようなことにはならないので、選択肢のひとつには加えられそうでした。
ノンアルで経験値を上げてビールの美味しさもわかる舌になりたいなー。