小田保でマーボー白子定食
春です。朝からよく晴れて日差しが暖かくなりました。
しかし今日は風がビュービューとすさまじく、特に浜離宮庭園前交差点と豊洲大橋はひどい向かい風。帽子が吹き飛ばされそうになりながら走りました。
豊洲市場到着。今日は大陸方面からの観光客多め。
いつものように朝ご飯を食べに小田保さんに向かいます。
今日はお魚メニューが豊富です。天気が良い日が続いてお魚たくさん出ているんでしょうね。大看板の一番下にある「大炸大虾定食」は大エビフライ定食のことだって。スペースが余ったのかな(笑
「意外に美しい!!」のコピーがついたマーボー白子定食を頂きます。麻婆豆腐の白子バージョンです。軽く魚の風味があってプリプリの白子がおいしいので、ご飯がやたら進みました。
食後、豊洲ぐるり公園からららぽーと豊洲、月島を走って晴海通りで築地まで走ります。
昨日TBSの朝の情報番組ラヴィット!でつきじろう様が紹介していた東都グリルさんです。今日のA定食は番組に出ていた「かきの玉子とじ」でした。みなさーん!チャンスですよー!!
築地は観光客で大賑わい。人混みでギュウギュウになった狭い路地を通り抜けて胡蝶さんで一休み。新メニューのフォンダンショコラを頂きました。
はー、ありがたい。落ち着くわー。
ディスカッション
コメント一覧
麻婆豆腐の白子バージョン!!、これは新しい・・・☆
というか、このさい豆腐料理を片っ端から白子に置き換えてみたいですね。新たなグルメ世界の扉が開かれるかも・・・!!
ちなみに昨日のラヴィット!では、ちょっとばかり「ウラ話」もございます。
そのへんは・・・よろしければ、またの機会に☆
つきじろう様
うんうん、豆腐と白子は相互にレシピ入れ替えできる食材なんだなと私も思いました。
ゴーヤちゃんぷるとかにも白子入れてみる?
お醤油が入るレシピなら何でもイケそうな気がする。
ただし、お財布が痛むわねー💦
え?ウラ話?
すっごい気になるので、ぜひ~
クマさま
「マーボー白子」おめでとうございました。
私は、昨年(2022年)2月18日に頂戴しました!
大変おいしゅうございました!
( 出来れば麻婆も、中華屋さんの本格麻婆で頂きたいもんです!)
ハートランド様
昨年のちょうど同じ時期だったんですね。
この時期にしかないメニューに巡り会えてラッキーです。
ハートランド様のブログを拝見しておりましたので、どんな料理かすぐに頭に浮かびました。
ちなみに、我が家の麻婆は丸美屋の中辛にひき肉と花椒を追加です😄