つきじ小田保で海鮮丼
一週間続いた長雨がようやく止みました。銀座から晴海通りを築地へ向かいます。そういえば、築地川銀座公園にも竜舌蘭があると中央区観光協会特派員ブログに書いてあったっけ。ちょっと寄り道してみましょう。
今月末に咲きそうな浜離宮恩賜庭園のとは違う種類みたい。花壇の縁に貼ってあった説明シートに「アガベ・ベネズエラ」とありました。
今はすっかり咲き終えて、密集した萼片にシベがちらほら見えるだけの状態でした。来るのが遅すぎ。
築地魚河岸3階の食堂へ向かい、日曜日営業中のつきじ小田保さんで海鮮丼を頂きます。ちょいご飯少なめ指定です。
へへ、今日も豪華豪華♪
こちらの海鮮丼は酢飯ではなく塩飯です。まずは一口食べて、塩気が足りない場合に醤油を足すぐらいが、よい感じ。(この日はたまたま塩気が多かったもよう。後日改めて食べたら軽く酢が感じられました)
とにかく、ここの魚の旨さは太鼓判です♪魚を味わいましょう。
お味噌汁、マカロニサラダ、玉子焼きがついてきます。
ご飯を食べているわずかな間に通り雨が過ぎました。
帰る前に、布袋さんにご挨拶。
布袋さんのおかげで今日も築地は賑わっていましたよ。ありがとうございます。
中銀ビル解体工事途中経過です。
A棟の塔屋がなくなりました。
ディスカッション
コメント一覧
築地場外『小田保』さん、海鮮丼おめでとうございました。
相変わらず、イイお魚をご使用ですねえ!(笑)
独り言ですが、テレビとかご出演になりました?
ハートランド様
お祝いありがとうございます(笑
今日はチャーシューエッグもあったのだけど、ハートランド様のブログに影響されて、またも魚を食べちゃいました。コロナ感染拡大中でいつまた身動き取れなくなるか分かりませんし。
て、テレビ?
ひ、人違いじゃありませんこと?
> 酢飯ではなく塩飯
こ・これは!!
大事ですね。テストに出るから覚えておかなきゃですね!!
そういや以前、ごはん好きの友人某氏は、どんぶりめしに塩味のおにぎりをのせた「塩おむすび丼」の写真をツイートしたところ大反響だったのですが・・・あれは、土台が白ごはんでした。
では。
塩ごはんに塩おにぎりをのせたら、どうなるか!?と考えたらエライコッチャですわ(爆
あと某カレー店では、白ごはんにカレーとハヤシのルー2種類をかける「あいがけ」が人気ですが・・・
ごはんのほうを白ごはんと塩ごはんのハーフ&ハーフにしたら、これを何と呼べばいいのか・・・この夏、ぜひ検討したい課題かと☆
つきじろう様
えー??塩むすびで塩飯食べるの?
そ、それは、味ではなく食感の違いだけでごはんを食べる的な?
いや、それはもう、普通に塩ふって白飯食べなさいよ!!
咀嚼中に味のメリハリがある方が間違いないって。
>白ごはんと塩ごはんのハーフ&ハーフ
かけられる側だから受け手ってことで、あいうけ?
いいや、呼び名いらない。それ出されても、誰も気が付かないって!