小田保で刺盛りを定食で
今朝は風が強かった。北西6メートルの風に背中を押されて豊洲大橋を渡ります。
水神さんに屋根をつける工事が着々と進んでおります。
作業している方を前にお参りするのは落ち着かないから、早く終わってほしい。
水産仲卸売場棟の食堂は、見学者入場不可の中でも多くのお店が営業しています。
こういう時に閉めているお店は、見学者一本に客を絞っていると見なしてよいのでしょう。
店ごとにいろんなスタンスで商売なさってるのが、よくわかります。
このタイミングはむしろ新規開拓のチャンス?
そして、今朝も小田保さんへ。
ホールに出てきた若女将さんにご挨拶。
若「今日も大丈夫でした?」
ク「ええ、普通に『おはようございまーす』って」
若「うちの常連さんって、みなさん止められないみたい」
ク「きっと行動に迷いがないんですよ」
刺盛り三点を定食で。
今日もスペシャルな朝ご飯になりました😊
施設管理棟へも行きました。入口側から見るとシャッター多め。
お寿司屋さんに限れば、龍寿司さんとおかめさんが開いてました。
豊洲市場内食堂の情報発信をしている「豊洲ぐるめ」によると、「豊洲市場ぐるめ飲食店への一般のお客様の御来店は可能です」とのこと。
お腹が十分に満たされたので、風に逆らって築地へ走ります。こちらも人の出がいまいちなので、よいチャンスとばかりに建物を撮っておきます。
築地波除通りで一際目立つ金子海苔店。
最近塗り直されたばかりなので、輝いていました。
築地には、江戸東京たてもの園に移築されてもおかしくないお店がごろごろあります。
どうしてもお店にばかり目が行ってしまうけど、ここって4階建てだったのよねえ。
そもそも、カレー屋さんとかマコさんに行く時くらいしか階段登らないし。
ヤザワコーヒーロースターズさんでブルンジを頂きます。
温かいコーヒーで今日も大変癒やされました。
帰る途中、浜離宮恩賜庭園のお堀の工事をしばし見物。
石の一つ一つに番号が降ってあちました。一度崩してまた積み直すのでしょう。古いものを残せる余裕ある社会でよかった。
今夜はやじ満さんで買ったジャンボ焼売です。
背負って走ったので、包装紙がよれました。
ディスカッション
コメント一覧
クマさま
河岸の皆様は、日常的にお寿司や海鮮丼を召し上がりません。(むしろ肉好きらしいですし。笑)
よってお寿司屋さんとかは、一般客を相手にせざるを得ないのだと理解しております。
よい機会なので、ぜひ行きつけてないお店にお出掛けになって頂きたいです。
レポートよろしくお願いいたします。(笑)
でしょうねえ。市場の皆様はお魚には飢えてませんよねえ。ただ、寿司屋ばっかりでなく、もう少し、築地磯野屋2階店みたいなお店があってもいいのにと思います。
新規開拓してみたい気もするけど、ハートランド様と違って胃袋が一つしかないからなあ。スペア胃袋ほしい。