やじ満で牡蠣味噌らーめん
今にも降り出しそうな重い雲の下、せっせと豊洲市場まで走ります。明日は雨って話だから、今日のうちに美味しいものを食べとかなくちゃね。
豊洲大橋を渡る途中で振り返ると、晴海客船ターミナルの取り壊しが始まっていました。
一方、進行方向に目をやると、豊洲市場に隣接する千客万来施設予定地。着々と建設が進んでおります。
今日は豊洲市場7街区管理施設棟3階の食堂街へ。牡蠣シーズンも残りわずかになってきたので、中華やじ満さんへ伺います。
麺半分で「ガツンといくなら!! 牡蠣味噌らーめん¥1450」をお願いします。
見て!この大ぶりの牡蠣!火が入ってこの大きさ。牡蠣入りのラーメンは他でもあるかもしれないけど、これだけ立派な牡蠣を使えるかっていうと、ちょっとむずかしいよねー。
潮の旨味たっぷりの牡蠣を思う存分堪能いたしました。シーズン内にもう一回食べられるかわからないけど、ひとまず来季まで思い残すことはありません。
塩っぱいものの後は甘いものを。茂助だんごこと福茂さんへ移動します。
昨日、コロナ禍でしばらくお休みしていた喫茶コーナーを新たに茂助カフェとして再開するとアナウンスがありました。
メニューも外国人観光客に対応して新しくなりました。
久しぶりの「茂助のあんみつを」をお願いします。
半年ぶりのあんみつに、青クマもどこか誇らしげ(笑
やっぱりおいしい。私には、ここのあんみつが一番だわ。
スタッフの皆様もお元気そうで何よりでした。
そのうち、羽田のお店にもお伺いしなくちゃね。
ディスカッション
コメント一覧
私は先日のお昼に塩バターでいただいてきました。
私の次に入ってきたお客さんも迷わず牡蠣ラーメンを注文していて、店内の半分ぐらいが牡蠣ラーメンでした。
牡蠣が大きい上に沢山(多分6~7個)入ってるので食べ応えも十分ですよね。
この冬はどんこがなかったのが残念です…
定点観測者様
塩もおいしいですよねー。
牡蠣ラーメンは、まさに今が食べ時。
あれだけ贅沢な牡蠣を堪能できるメニューってなかなかない気がします。
>この冬はどんこがなかったのが残念です…
お噂のとろみ麺、食べたことがありません😆
来冬の宿題にします!
茂助さんのカフェ再開♪、嬉しいニュースですね。
こちらの管理棟の喫茶ジャンルでは、インバウンドを含む観光需要は茂助さん、根っからの市場人の需要は木村家さんと、上手に棲み分けができているので・・・
それと、やじ満さんの牡蠣らーめん!
レギュラーを注文して麺半分ってのも大正解ですね。
牡蠣の充実感が、「ミニ」よりも圧倒的☆
あ、それと茂助さんの羽田出店。
先日の札幌出張!?では遅刻気味だったので立ち寄れず残念!!
はい!待ちに待った茂助さんの喫茶再開のお知らせがうれしくって、さっそく行ってきました。
この冬はお汁粉も玉ぞうも食べずじまいで、さびしかったんですよ。
>牡蠣の充実感が、「ミニ」よりも圧倒的☆
そそ、私にとって牡蠣ラーメンの主役は牡蠣なので。
>先日の札幌出張!?では遅刻気味だったので立ち寄れず残念!!
そう、羽田空港使う時に寄ろうとしても、意外と難しくて。
羽田エアポートガーデンにあるから、国際線や高速バス利用者だとついでがありそうですけどね。
なまじ近いとギリギリのスケジュールを組みがちなのが、そもそもの問題か?