小田保でカキマヨ丼
今朝はいつもよりも早めの出発でした。北風が強くて、オリンピック選手村前の交差点では吹き飛ばされそうになったくらい。走ってても体が暖まらないのって久しぶり。ずっと手袋がはずせませんでした。
豊洲市場まで走って、まずは今年初めての水神さまへご挨拶。
年始に風邪をこじらせ、薬の副作用で食欲もないわ舌もおかしいわで市場へ足を運ばずにいました。1月も3分の2過ぎてやっと回復。長かった。
水産仲卸売場棟3階、とんかつ小田保さんへ。
小田保どんぶり祭り開催中らしいので、カキマヨ丼を頂きます。
牡蠣バターとマヨネーズ、たっぷりのネギと刻み海苔のどんぶりです。牡蠣エキスたっぷりのソースでご飯が進みます。
Instagramで小田保さんを場所検索すると、移転前の築地の住所になってしまうのが困りもの。一年経ってなおこんな状態なので、編集申請してみました。次に行く時にはスムーズに場所検索できるようになってるといいな。
食後、施設管理棟に移動し、茂助だんごの福茂さんで御前。
お腹がすっかり重くなったので、たっぷり走って消化を促します。豊洲ぐるり公園を回って、ららぽーと前。
珍しくアーバンゲートブリッジが下りていました。
寒いので汗もかかずに築地到着。
豆の残りが少ないと聞いていたパナマ産ゲイシャを頂きます。ずっと風邪が治るまで我慢していたのもあって感無量。他の品種のも飲むけれど、やはりこれに勝る豆はないと思い知らされます。
今日のお土産は新作ばかり。
築地果汁創作所の飲むあんこ「the ANko」、福茂さんのいもどら、築地松露さんのシュークリーム。
松露さんで現在取り扱いされているシュークリームとプリンは、江戸川区小松川パルプラザ小松川内に昨年3月オープンされた姉妹店の Patisserie Maison 3110 からの商品のようです。
ディスカッション
コメント一覧
『小田保』さんの「どんぶり祭り」、ご参加おめでとうございました!(笑)
私、今週末は肉を行ってみましょうかねえ!
新作の甘味情報もありがとうございました!(笑)
どんぶり祭り、楽しみました。
ハートランド様は牛行っちゃいますか?
松露さんのシュークリームは、カスタードの玉子味が濃いのが特徴あって良かったです。プリンもありましたよ。