田所食品で鮭イクラ親子丼

2020年2月28日

今朝は自転車で築地場外市場へ。

朝ご飯に、もんぜき通りの魚卵専門店 田所食品さんて鮭イクラ親子丼を頂きます。

とてもきれいなイクラ✨です。

一口で魚卵専門店であることの意味がわかりました。こちらのイクラはすっきりと雑味のない甘味があります。よそで食べるイクラと全く別物です。正直、私はイクラがあまり好きじゃないので、そこに特別感なんてこれっぽっちも感じていなかったんですが、ここのは美味しい。今まで私は何を食わされてきたんでしょうね。

寒い寒いと言いながらお店に入ったので、簡易ヒーターを入れてくださいました。

右隅だけヒーターがついてます。じんわり暖かい特別席（笑

本日10時前の西通りはこんな感じ。

普段の４割程度の人出でしょうか。

振り返って波除通りに向かってもう一枚撮影。

一ヶ月前までは人を掻き分けないと歩けない状態だったのにね。

食後のコーヒーを頂きに、ヤザワコーヒーロースターズさんへ。

久々のブルンジが染み入りました。
あとスペシャルな一杯をサービスで頂きました。お代わりしたくなりましたが、あまり何杯も頼むと膝に来るそうです（笑

帰りに長崎漁連さんの前を通りました。

2月22日で閉店だったみたい。築地の入り口が寂しくなりました。