米花でおまかせ

2017年8月8日

台風が反れ、やや風が強い曇り空。
今日も築地まで走って、米花でマグロ。米花では、一口じゃ入らないくらい大きい切り身で出てきますが、前歯でサクッと切れる柔らかさだから、それがかえって嬉しいんです。

お味噌汁のわかめがシャキシャキしてておいしかった。

米本珈琲のカフェオレで一息。