小田保でサバカツ定食
いよいよ冬がやってきました。必死になって走らないと寒いので、自然とスピードが上がって足が攣りそう。なんとか豊洲市場まで走りきり、いつものように水産仲卸棟の食堂に向かいます。
小田保さんでサバカツ定食(ご飯少なめ指定)とアン肝バター焼きです。
運ばれてきた、サバカツの大きさに慄きました。二食分あるよ、これ(爆
その後に受け取ったアン肝もすこぶる大きくて、朝から食べ過ぎ確定です。
ふーふー言いながら何とか食べきりましたが、その後走った時にお腹が重いのなんの!それでも走り続けない寒いから、必死に走ったけど!
ららぽーとであれこれ買い物したせいで、築地の到着は12時過ぎになりました。どこの通りも観光客で溢れています。長い行列を作る「きつねや」さんのすぐ脇にある路地を通って、私の憩いの場である胡蝶さんへ。
豊洲で食べた朝ごはんがまだコナレてないので、コーヒーだけ。本当はお汁粉が食べたかったんだけど、さすがに無理でした。
築地場外市場からの帰り道、まいばすけっとでつきじろう様が話題にしていたカラヒグ麺を購入。
かん水を使ってないからパスタ麺に分類されるそうですが、中華麺としてもイケるようなので、一つは焼きそばにしてみます。食べるのが楽しみです。
ディスカッション
コメント一覧
巨大サバカツ、おめでとうございます♪
今年は国産サバが超・不漁とかで、サバ寿司の専門店が長期休業とか大変だったようですが。。。
アン肝は、これで朝から酒盛りしないのは宇宙人か!?と思ったりして(笑
それと、カラヒグ麺。
お好みに合うかは保証できませんが(汗)、試してみれば日本の麺ワールドに、ひとつのエポック・メーキングな話題となった理由はお察しいただけるかと☆