小田保で「和豚」もち豚ロースカツ定食
霧雨混ざる曇り空。朝、つきじろうさんのご活躍をTBS系列『ラヴィット』東京ホテイソンの夜明けのグルメで拝見した後、珍しく平日の豊洲ランです。
築地大橋では航路浚渫・係留設備の工事中でした。
豊洲市場に到着して水産仲卸棟へコンコースに上がります。
こちらは千客万来施設建設中。
いつものように水産仲卸棟の食堂、とんかつ小田保さんへ。
市場に魚が少ないなら豚を食べましょう。
今日の箸袋は鰻でした。
「和豚」もち豚ロースカツ定食（ご飯少なめ指定）です。
豚が柔らかくて旨味じゅわー。カツが想像以上に迫力あったので3分の1をビタワンに手伝ってもらいました。一人ではとても無理。
膨れたお腹を抱えて外に出たら霧雨。空が明るいから止みそうな気がしたので、構わずに豊洲ぐるり公園を走ります。
ミチノテラス豊洲の船着き場です。白い施設に黒い鉄柱のコントラストが目立ちます。潮に合わせて橋の角度が変わるのね。
ららぽーとを経由して、春海橋を渡ります。並行する晴海橋梁（旧晴海鉄道橋）は橋脚の補強工事中が行われています。
築地に到着。重陽の節句につき、波除さんでは、お歯黒獅子が着せ綿、須臾嚢（しゅゆのう）で飾られ、菊酒が振る舞われました。無病息災。
魚政さんで自家製ジンジャエール休憩。
久々に行ったら、炭酸注入がガスボンベではなくソーダメーカーのe-soda drinkになってた😆
常に進化し続ける Tsukiji Fish Burger MASA さんでした。
帰り道、中銀ビル解体状況をチェックしましたが、遠目には既にあとかたもなく。
解体工事はほぼ完了したっぽい？