小田保で銀ダラ定食

2022年4月23日

週末のルーチン、朝ランで豊洲市場を目指します。今朝の天気は霧。白い景色の中を走りました。陽が出ず、走るには程よい感じ。暑くもなく寒くもなく、ただし、汗はやけに出る。熱中症になりやすい気候です。

晴海フラッグ

オリンピック選手村跡である建設中の晴海フラッグを通りました。晴海フラッグの完成予定図がありました。

私は、商業施設が気になります。おいしいお店がたくさん入るといいな。

小田保

朝ご飯を食べに、豊洲市場水産仲卸売場棟2階の小田保さんに寄りました。

メニューのチェックです。
イサキバターかなあ。今日は結構汗が出る、あまり油取りすぎると、胃がやられそう。イシダイ食べたいけど、フライは止めておきましょう。

写真はないけど、店前にロッテ佐々木投手絡みのユニフォームTシャツが飾られていました。最近、ロッテが活躍してるので、どうやら社長も絶好調。

店内のホワイトボードをチェックしたら、銀ダラがありました。
オーダー変更して、銀ダラ煮付けにもずく酢を注文します。煮汁があるから、ご飯は普通盛りで。

小田保さんの箸袋。今日のはスズキでした。

銀ダラ煮付け定食にもずく酢です。

今日も一口目のお味噌汁が体に染み入ります。
これからの季節、塩分に飢えるね💦

そして、銀ダラの煮付け。

小田保さんの美味しい白ご飯がますます美味しい！

こっちは、ビタワンが注文した刺身盛り合わせ。

当然のように、横から箸を伸ばしてお手伝い致します。
あんまー😋

ご飯の途中、少し離れた席のオーダーが耳に入りました。
ビタワン「青椒肉絲に餃子だって。まるで中華屋だ」とボソリ。
クマ「いや、ここはそもそもとんかつ屋さんで、あんた魚食べてるし」

小田保さんがとんかつ屋ってことを、ちょいちょい忘れがち🤣
繰り返し、思い出していきましょう。