米花で鰻重

本日も米花へ。しかし、いつものおまかせではなく、夫の大好物の鰻重。米花さんは海鮮丼で有名ですが、実は鰻屋さん。だから、一度は鰻を食べたかったんですよね。ようやく叶いました。

こちら、青うなぎだそうです。鰻の身がご飯と一体化するやわらかさ。しかも、おこげの部分から鰻独特の甘い香りが漂います。朝から最高の気分になりました。

汗が止まらなくなったので、愛養でレモンスカッシュ。